JARMINO®

Ki áll a JARMINO mögött?

A JARMINO csontlevest és marhakollagént gyártó német márka. A webáruház impresszuma szerint az üzemeltető a Jarfood GmbH, Lena-Christ-Str. 2, 82031 Grünwald, München mellett (müncheni cégbíróság, HRB 220245, közösségi adószám DE301762317), ügyvezetői dr. Sebastian Unterhuber és Benedikt Gundel. A márka saját közlése szerint 2015 óta működik, és több mint 100 000 vásárlója volt.

A magyar konyhában a vasárnapi húsleves szinte kötelező, a csontleves tehát nem új ötlet. A JARMINO is erre épít: kapszulák helyett élelmiszert árul, üveges csontleves-koncentrátumot és kollagénport, amely valójában szárított csontleves.

Honnan származnak a csontok?

Az alapanyag a márka szerint 12 bajorországi és tiroli ökológiai gazdaságból érkezik. A marhák az időjárástól függően évente akár 300 napot töltenek legelőn, füvet esznek, és a JARMINO szerint nincsenek beoltva. A cég a „nose to tail” elvről beszél: a csont, amely máshol gyakran hulladék, értékes élelmiszerré válik.

A gyártás a márka saját németországi üzemeiben folyik, GMP, ISO 9001 és HACCP szerint. A JARMINO közzéteszi egy külső laboratórium vizsgálati tanúsítványait:

• a Bio kollagén vizsgálata a kieli AGROLAB LUFA GmbH-nál, 2026 márciusában
• több tucat paraméter, köztük nehézfémek, állatgyógyászati maradékanyagok, növényvédő szerek és mikrobiológia
• hisztamin 10 mg/kg alatt

Mit lehet Magyarországról rendelni?

A magyar vásárlók a jarmino.fr oldalon rendelnek. Az oldal francia nyelvű, de Magyarország kiválasztása után forintban mutatja az árakat (2026. október 31-i állapot):

• Csontleves-koncentrátumok üvegben: marha 220 g 11 200 Ft, 440 g 18 700 Ft, csirke 200 g és 410 g ugyanezen az áron, csökkentett sótartalmú marha 440 g 20 600 Ft
• Ivásra kész levesek: marha, csirke, borjú, hal és zöldség, 6 palack 350 ml-es kiszerelésben 13 100 Ft
• Kollagénporok: Bio kollagén 300 g 15 000 Ft, Beauté és Défenses Immunitaires kollagén 450 g-onként 13 100 Ft, Forme 500 g 11 200 Ft
• Böjtkúrák és szeletek: 3 napos 35 300 Ft, 5 napos 58 800 Ft, kollagénszelet 1 100 Ft

Több por a HYDROLYZED+ jelölést viseli. A márka így nevezi a hosszú láncú kollagénfehérjék és a 2 kDa alatti rövid hidrolizátumok keverékét, 1-es, 2-es és 3-as típusú kollagénnel.

Két termék, amellyel érdemes kezdeni

Marhacsontleves-koncentrátum

Ezzel indult a márka. Összetétel: bio marhacsont (70 %), víz és kősó. 100 g-ban a JARMINO szerint 46 g fehérje és 37 g kollagén van. Egy teáskanál (10 g) egy bögre forró vízben levest ad, a márka napi 1-3 adagot javasol. A 440 g-os üveg 44 adag, vagyis bögrénként kb. 425 Ft. A só miatt figyelni kell: 100 g-ban 14 g, adagonként 1,4 g.

Bio kollagén

Egyetlen összetevős por: bio marhacsontból 20 órán át főzött, majd szárított leves, enzimek és adalékanyagok nélkül. Egy 10 g-os adagban 8 g kollagén és 9,4 g fehérje van. A 300 g-os doboz 15 000 Ft, ez napi 500 Ft. A JARMINO a világ első bio minőségű kollagénjeként hirdeti.

A Beauté kollagén másképp, enzimekkel készül: semleges ízű és jobban oldódik, viszont nincs bio tanúsítványa.

Kinek való a JARMINO?

Azoknak, akik a fehérjét és a kollagént szívesebben viszik be ételből, mint kapszulából. A koncentrátum kiváltja az órákig főzött csontlevest, a Bio kollagén pedig kávéba, teába, joghurtba vagy levesbe keverhető. Vegetáriánusok és vegánok nem találnak itt semmit: minden kollagéntermék marhából vagy csirkéből készül.

Használat a mindennapokban

A koncentrátum és a por is forró folyadékban oldódik, egy evőkanál (10 g) egy adag.

• 10 g 200-300 ml forró vízben, fűszerrel vagy anélkül
• kávéba, joghurtba, zabkásába vagy turmixba keverve
• levesek, mártások és pörköltek alapjaként

Megbízható márka a JARMINO?

Az alapok rendben vannak: teljes cégadatok német cégjegyzékszámmal, e-mailes ([email protected]) és telefonos ügyfélszolgálat, németországi gyártás és nyilvános laboreredmények. A Trustpiloton a jarmino.fr 4,2 pontos az 5-ből 110 értékelés alapján (2026. október 31.), a márka német webáruháza a Trusted Shopson 4,64 pontos 1968 értékelésből (2026. 10. 29.). A JARMINO termékeiről szóló NÉBIH-ellenőrzésről vagy hazai fogyasztói tesztről nincs tudomásunk.

Magára a kollagénre az EU-ban nincs engedélyezett egészségre vonatkozó állítás. A fehérjére vonatkozók engedélyezettek, például: a fehérje hozzájárul az izomtömeg megőrzéséhez.

Vásárlás Magyarországról

A JARMINO csak online árul. A csomagok Németországból indulnak, és a szállítási feltételek szerint 2-4 munkanap alatt érkeznek. Egy 1 kg-ig terjedő csomagra a kosár 4 400 Ft-ot számol; ingyenes szállítási határt Magyarországra a webáruház nem ad meg. Fizetni többek között PayPallal, bankkártyával, Klarnával, Apple Pay-jel és Google Pay-jel lehet. A 14 napos elállási jog érvényes, a romlandó termékek kivételével. A JARMINO LMC kuponkóddal 10 %-ot spórol.

Röviden

A JARMINO bajor márka nyomon követhető alapanyag-eredettel, rövid összetevőlistákkal és közzétett laboreredményekkel. Hogy a Bio kollagén hogyan vizsgázott a mindennapokban, a JARMINO vélemények cikkünkben írjuk le. További márkákat a kollagén kategóriában talál, a teljes kínálatot pedig a JARMINO webáruházában.