Pure Matcha Ceremónia - PureTea

Pure Matcha Ceremónia: mit kap?

A Pure Matcha Ceremónia a párizsi PureTea teamárka matchája. A tasakban 50 g finomra őrölt, Hisui fokozatú japán zöld tea van, amely a márka szerint a jó ízt a magas minőséggel ötvözi. Íze enyhe, umamis, nagyon kevés keserűséggel.

Azoknak szól, akik szeretik az igazi zöld teát, és hagyományosan felverve vagy matcha latte formájában szeretnék inni. Természetes módon koffeint és L-teanint tartalmaz. Élelmiszer, nem étrend-kiegészítő, ezért tudatosan nem ígérünk semmilyen hatást.

Összetétel és tápérték

Az összetétel rövid: 100% matcha por ceremoniális minőségben. Nincs benne cukor, aroma, tartósítószer vagy színezék. Mivel a teljes megőrölt levelet issza meg, a matcha a koffein mellett klorofillt és katekineket, például EGCG-t is tartalmaz.

A márka szerinti tápérték 100 ml, 3 g porból és 200 ml vízből készült italra: 10 kJ, azaz 2 kcal, 0,4 g fehérje, 0,1 g alatti zsír és szénhidrát. A por vegán, glutén, tej és szója nélkül.

Eredet és előállítás

A márka szerint a matcha Japán ismert termőterületeiről, például Udzsiból, Nisióból és Kagosimából származik. A teacserjéket szüret előtt három-négy hétig árnyékolják, így a levelek több klorofillt és aminosavat tartalmaznak. Az első szüret fiatal leveleit (tencha) dolgozzák fel.

Szüret után a leveleket gőzölik, szárítják, majd lassan, gránit malomkövek között őrlik. A márka szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák nélküli termesztésről ír. A tételenkénti pontos termőterületet és laborvizsgálatot a PureTea nem közli, a bio tanúsító szervezet számát pedig nem találtuk.

Elkészítés: usucha és matcha latte

Szitáljon 1-1,5 g port minden 100 ml-hez egy tálba. A klasszikus usuchához a márka 2 g-ot, azaz egy csapott teáskanálnyit ír 60 ml 70 °C-os, soha nem forrásban lévő vízhez. Chasennel kb. 20 másodpercig verje fel M alakú mozdulatokkal, amíg finom hab nem keletkezik.

Matcha lattéhoz öntsön hozzá kb. 150 ml meleg zabitalt vagy tejet. A matcha jeges teának és sütéshez is jó, az áruház például fehércsokis muffin receptjét adja meg.

Kinek ajánljuk ezt a matchát?

A Pure Matcha Ceremóniát azok értékelik majd, akik tisztán vagy tejjel isszák a matchát, és enyhe, nem kifejezetten keserű ízt szeretnének. Sütéshez és turmixokhoz elég egy olcsóbb matcha is, például ugyanennek az áruháznak a Gaia Matchája. Ha fontosak Önnek a dokumentumok, például tételvizsgálat vagy tanúsító számmal ellátott bio tanúsítvány, ezeket a PureTea nem kínálja. A felbontott tasakot zárja vissza gondosan, és tartsa fénytől és nedvességtől védve, mert a matcha gyorsan veszít a színéből és az illatából.

Koffein és mellékhatások

A matcha koffeint tartalmaz, de a PureTea nem adja meg az adagonkénti mennyiséget. Az EFSA szerint egészséges felnőtteknek napi 400 mg koffein biztonságos, várandós és szoptató nőknek legfeljebb 200 mg. Számolja hozzá a matchát a kávéhoz és a teához, és inkább a nap első felében igya. Gyerekeknek nem való. A 2026-os német matchatesztek minden vizsgált porban alumíniumot találtak, ezért mértékletességet javasolnak. Ha gyógyszert szed, várandós vagy szoptat, kérdezze meg orvosát vagy gyógyszerészét.

Csészénkénti ár és beszerzés

A magyar webáruházban az 50 g-os tasak 22,50 €, az LMC kóddal 20,25 €. Tálanként 2 g-mal ez 25 adag, egyenként 0,90 €, a kóddal 0,81 €. Nagyobb kiszerelések: 100 g 43,00 €, 200 g 83,80 €. Ugyanebben az áruházban olcsóbb a Gaia Matcha 18,10 €-ért.

A matcha csak online, a hivatalos webáruházban kapható. A csomag Franciaországból érkezik; budapesti címre a kosár Chronopost átvevőhelyet kínált 3,90 €-ért.

Véleményünk a Pure Matcha Ceremóniáról

A Pure Matcha Ceremónia enyhe ízével, élénk színével és egyértelmű összetételével győz meg. Kezdőknek könnyen megközelíthető, a hozzáértők viszont pontos eredetet és tételvizsgálatot szeretnének. Grammonként kevesebb mint feleannyiba kerül, mint a Matcha Botanicals ceremoniális matchája (40 g 42 €). Az összes márkát a Matcha kategóriában hasonlítjuk össze, a márkáról többet a PureTea vélemények cikkünkben olvashat.